myOzU

Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mahallesi Orman Sokak 34794 Çekmeköy İstanbul

Telefon : +90 (216) 564 90 00

Fax : +90 (216) 564 99 99

info@ozyegin.edu.tr

    Quick Link
    30.04.2021 - 30.04.2021

    Flavours of Istanbul: From Past to Present - Prof. Özge Samancı, Online gastronomi etkinliği - Chef Erich Ruppen / AACCP Sempozyumu

    Özyeğin Üniversitesi
    Orman Sk
    Nişantepe Mahallesi, Çekmeköy, İstanbul 34794

     
    VIII AACCP Sempozyumu

    Cuma, 30 Nisan
    Konferans salonu: “Sedad Hakkı Eldem”, Özyeğin Üniversitesi, Istanbul
     
    14:00 Keynote Lecture

    Chair: Alper Ünlü, ( Özyeğin Üniversitesi)
    Co-chair: Zeynep Ceylanlı, ( Özyeğin Üniversitesi)

    Assoc. Prof. Özge Samancı, (Özyeğin University), Flavours of Istanbul: From Past to Present

    15.00 Online gastronomi etkinliği

    Chef Erich Ruppen, (Le Cordon Bleu), Bizans ve Osmanlı yemek tarifleri
     
    Conference room: 

    AACCP2021 Aula Magna “Sedad Hakkı Eldem”

    https://ozyegin-edu-tr.zoom.us/j/92708248389?pwd=T0wrditBM29JZDBNRWpoZG9ibjJuZz09

    Meeting ID: 927 0824 8389

    Passcode: 723883