Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Seminerleri – Bahar 2017 – 3. Seminer

Otelcilik ve Gastronomi Seminerleri

Değerli  Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Öğrencilerimiz,
Seminer dersinizde misafir konuşmacı olarak FSL Restaurant Chain / Soslu Tava Restaurant’ın kurucusu Sn. Ziya Ertekin’i misafir edeceğimiz bilgisini paylaşırız.
Konuşma dili İngilizcedir. Lütfen giyim kurallarına uyunuz.


Tarih      : Çarşamba, 15 Mart 2017
Saat       : 14:40-16:30
Yer         : AB-3 / Hukuk Oditoryumu

Sn. Ziya Ertekin 1999 yılında Boğaziçi Üniversitesi, Yönetim Bilimleri Fakültesi, Otel Yöneticiliği Bölümü’nden ve 2007 yılında Anadolu Üniversitesi, Yönetim Bilimleri Fakültesi, Turizm ve Otel Yöneticiliği Bölüm’ünden mezun oldu. Sn. Ziya Ertekin kariyer yolculuğuna Çırağan Palace Kempinski Hotel, Istanbul’da Banket Garsonu, Banket Görevlisi, Ses-Görüntü Uzmanı ve Bilgi İşlem Asistanı gibi çeşitli pozisyonlarda çalışarak başladı. Çalışma hayatına The Ritz Carlton, Istanbul ve Bahreyn, Manama’da sırasıyla Mal Kabul Sorumlusu ve Satın Alma Yönetici Asistanı olarak devam etti. Daha sonra Sn. Ziya Ertekin Aydeniz Construction Co. ve Divan Hotel Erbil’de Satın Alma Yöneticisi olarak çalıştı. Hali hazırda Sn. Ziya Ertekin FSL Restaurant Chain / Soslu Tava Restaurant’ın kurucusudur. İngilizce ve Rusça bilen Sn. Ziya Ertekin seminerde “Girişimcilik ve Servis Sektörü Tecrübeleri” başlıklı bir sunum yapacaktır.