Sürdürülebilirlik Konuşmaları 9 - Çiftlikten Sofralara Sürdürülebilirlik - SÜTAŞ

Özyeğin Üniversitesi Sürdürülebilirlik Platformu’nun, üniversitemizin 10. Yıl Etkinlikleri çerçevesinde düzenlediği Sürdürülebilirlik Konuşmaları’nın dokuzuncusundaki konuğumuz Sütaş. Sürdürülebilirlik alanında önemli çalışmaları olan firmanın Kurumsal İlişkiler Koordinatörü Sayın Fatma Can Sağlık sürdürülebilirliğin Sütaş açısından neden önemli olduğu ve bu alanda neler yapıldığına odaklancak. Sütaş’ın uyguladığı Çiftikten Sofralara entegre iş modelinin aynı zamanda, sütçülükte döngüselliğe ve biyoekonomiye geçişe nasıl olanak tanıdığı üzerinde duracak. Sayın Sağlık bu bağlamda, tarımsal üretim ve gıdada sürdürülebilirliğin önemine değindikten sonra, Sütaş’ın bu alandaki çalışmalarına biraz daha ayrıntılı biçimde yer verecek.

Etkinlik 15 Nisan 2019 Pazartesi günü, 12:30 - 13:30 saatleri arasında, ÖzÜ - X Ortak Tasarım Alanı'nda, Türkçe olarak gerçekleştirilecek.