Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mahallesi Orman Sokak 34794 Çekmeköy İstanbul

Telefon : +90 (216) 564 90 00

Fax : +90 (216) 564 99 99

info@ozyegin.edu.tr

07.09.2013

Yaz Sofrası Yarışması 2013

Özyeğin Üniversitesi
Orman Sk
Nişantepe Mahallesi, Çekmeköy, İstanbul 34794

ÇAY SAATİ TARİFİM  - Yaz Sofrası 2013


yaz_sofras--(1).pngÖzyeğin Üniversitesi - Le Cordon Bleu'nun sponsorluğunda Yemek Yazarı-Yemek Fotoğrafçısı-Yemek Stilisti Aydan Üstkanat'ın tasarladığı Yaz Sofrası Yarışması 7 Eylül 2013 Cumartesi günü gerçekleşiyor. Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsü-Le Cordon Blue mutfaklarında gerçekleşecek yarışma finaline, sosyal medyada gerçekleşen oylama ve Aydan Üstkanat'ın değerlendirmesi sonucu hak kazanan finalistler katılacak.






Canlı yayını aşağıdan izleyebilirsiniz;



ÖDÜLLER:


Birinciye- ALTIN ÖDÜL - ipad, Le Cordon Bleu Temel Pastacılık Eğitimi  ve Sertifika
İkinciye - GÜMÜŞ ÖDÜL -Ekmek Makinesi, Paslanmaz ekmek tavası seti ve Sertifika
Üçüncüye - BRONZ ÖDÜL -Ekmek Makinesi ve Sertifika
Tüm final yarışmacılarına - Sertifika         
                  

ÖDÜL TÖRENİ: 


Altın, Gümüş ve Bronz ödüller yazılı ve görsel medya ile katılımcılar, davetliler ve jüri huzurunda yapılacaktır.

PROGRAM:


Saat 10:30    Yarışmacıları karşılama/ Malzeme kontrolü ve ön hazırlıklar
Saat 11:30    Jürinin karşılanması
Saat 12:00    Yarışma/Web üzerinden canlı yayın, yarışmacılar hazırlanırken sohbet
Saat 13:30    Jüri değerlendirme
Saat 15:00    Sonuçlar ve Ödül Töreni

YARIŞMA  JÜRİSİ (Alfabetik)


Aydan Üstkanat
Yemek yazarı/Yemek Fotoğrafçısı/Yemek Stilisti
 
Aydın Demir 
Executive Chef
 
Şef Christophe Bidault
Le Cordon Bleu Şef
 
Banu Uslu Soydan 
Torte Bakery İşletmeci/Pasta Şefi
 
Şef Marie Esgici
Mekan Restoran İşletmeci/Şef
 
Nur Çintay
Gazeteci yazar
 
Zeyno Gürses
La Cucina Italiana Dergisi Genel Yayın Yönetmeni